다듬어서 2/3 물 넣고
강불에 끓이고 물이 끓으면 중불에 물이 조금 있을 때 까지 ....
여기까지는 알고 있다....그런데
물기를 어떻게 할까
물을 비운 다음에 약불로 고구마의 물기를 제거하는 것이다
고구마.....
약불에 물기 제거
다듬어서 2/3 물 넣고
강불에 끓이고 물이 끓으면 중불에 물이 조금 있을 때 까지 ....
여기까지는 알고 있다....그런데
물기를 어떻게 할까
물을 비운 다음에 약불로 고구마의 물기를 제거하는 것이다
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